Le persil est une plante de jardin le plus souvent cultivée pour un usage culinaire. Outre son usage traditionnel, le persil est également utilisé comme plante médicinale. Le persil contient une quantité importante de chlorophylle, sans laquelle une hématopoïèse normale dans le corps humain est impossible, car la chlorophylle, avec le fer, est responsable de la composition du sang. 50 g de persil frais peut fournir une dose quotidienne de vitamine C à un adulte.
La composition
La composition du jus de persil renferme de nombreuses substances qui ont des effets curatifs mais aussi un effet positif sur de nombreux systèmes et organes de notre corps. Le jus est extrait de parties de la plante telles que les racines et les feuilles, qui sont riches en huiles essentielles. En plus des huiles, les racines de persil contiennent des sucres naturels, des flavonoïdes et des résines.
Grâce à cela, le jus de persil est saturé de divers composants utiles, notamment la myristicine, l'inositol, l'apiol, le carotène, l'acide ascorbique, le tocophérol, la biotine, le calcium, le phosphore, le potassium, le fer, le magnésium et le sodium. A faible concentration, le jus de persil contient des glucides, des protéines végétales et des pectines.
La combinaison de ces éléments a un effet cicatrisant et thérapeutique sur le corps, cela se manifeste par le nettoyage des voies respiratoires, le renforcement des organes digestifs, la dissolution des calculs dans la vessie et des reins, l'élimination des sels et de l'excès de liquide dans le corps. Le jus de persil aide à se débarrasser des parasites et à détruire les microbes pathogènes.
Caractéristiques avantageuses
Comparé aux autres jus de légumes, le jus de persil a l'activité biologique la plus élevée. Cela signifie que lors de l'utilisation d'un tel jus, vous devez respecter une petite dose, cela ne doit pas dépasser une dose unique de 50 g. Il est permis de combiner le jus de persil avec d'autres jus d'autres d'herbes et légumes, tels que le céleri, la laitue, carottes et épinards.
Le jus de persil fraîchement préparé est capable de normaliser l'activité des glandes surrénales et de la glande thyroïde. La composition chimique unique de ce jus fonctionne efficacement avec le dysfonctionnement du système génito-urinaire.
Le jus s'adapte parfaitement au nettoyage des vaisseaux sanguins, améliore leur état général, augmente l'élasticité vasculaire et prévient la thrombose.
Le persil, ainsi que son jus, contiennent des antioxydants, ce qui explique les capacités cancérigènes de la plante : l'inflammation est éliminée et les substances toxiques sont éliminées. Le jus de persil est particulièrement utile pour les fumeurs.
Si vous utilisez régulièrement du jus de persil, vous pouvez éviter une intervention chirurgicale pour certains types de calculs dans la vésicule biliaire, la vessie et les reins. Si des protéines sont trouvées dans l'urine, des processus inflammatoires sont observés dans les reins, la néphrite ou l'hydropisie, encore une fois, le jus de persil est utile.
Le jus de persil est également efficace dans les maladies des organes visuels : cataractes, conjonctivite, ophtalmie et autres pathologies de la muqueuse des yeux. Avec la léthargie des pupilles, si elles réagissent mal à l'exposition à la lumière, utilisez un jus frais préparé à partir de la même quantité de carottes, d'endives, de persil et de céleri. Le mélange de jus se boit le matin à jeun.
Si vous travaillez sur un ordinateur, votre vision a une grande charge. Dans ce cas, vous devez utiliser 1 partie de jus de persil mélangé à 3 parties de jus de carotte.
Si vous aimez lire depuis longtemps ou si vous êtes resté longtemps dans une pièce avec de la fumée de tabac, il est temps de faire des compresses avec du jus de persil. Les tampons doivent être trempés dans du jus frais et mis sur vos paupières pendant 10 minutes. Avec des défauts oculaires dus à une violation des nerfs et des muscles de l'œil, vous devez utiliser régulièrement un mélange de jus de carottes, de céleri, de persil et de chicorée.
Pour les troubles du cycle et les règles douloureuses, on utilise du persil et du jus de betterave pris à parts égales. Le mélange peut être complété par 1 partie de jus de carotte. Pour obtenir un effet plus important au moment du traitement, le sucre, les glucides, la viande et l'amidon doivent être abandonnés.
L'effet thérapeutique du jus de persil est connu pour les spasmes des reins, l'obésité, les processus inflammatoires de la prostate, les flatulences, l'hypertension, la cystite et l'œdème résultant de troubles cardiaques.
Avec la cystite, la pyélonéphrite et la néphrite, le jus d'herbes fraîches et de racines de persil est montré. Le médicament se boit trois fois par jour dans une cuillère à soupe 15 minutes avant les repas. Ils sont traités pendant 40 jours et pendant la période de menstruation, ils font une pause. Dans le traitement des enfants de moins de 14 ans, la posologie est réduite de moitié. Il faut savoir qu'en cas d'inflammation aiguë des reins, le traitement au jus de persil est contre-indiqué.
Avec les flatulences et pour activer le travail des reins et du système digestif, le jus de persil est mélangé à une quantité égale de miel et pris trois fois par jour pour une cuillère à soupe.
Jus de persil
Le jus de persil est utilisé en combinaison avec d'autres jus de légumes pour traiter les varices, l'athérosclérose, les hémorroïdes, la surdité et d'autres maladies auditives.
Il existe des cas de guérison de la dépendance à l'alcool à l'aide de jus de persil. L'essentiel ici est d'observer la patience et la persévérance. Pour un résultat stable et positif, vous devez prendre une cuillère à soupe de jus de céleri et de persil trois fois par jour, pris à parts égales, pendant une longue période.
Pour les piqûres d'insectes, les ecchymoses et les abcès, le jus de persil est utilisé à l'extérieur sous forme de compresse, qui doit être changée toutes les 3-4 heures.
Inconvénients et contre-indications
Le jus de persil est fortement contre-indiqué dans les processus inflammatoires des reins, pendant la grossesse (le jus de persil stimule les muscles de l'utérus, ce qui peut provoquer une naissance prématurée) et en cas d'intolérance individuelle, qui se manifeste sous la forme de réactions allergiques à ce produit.